Немножко об энергии организма
С приходом весны кажется, что трава и цветы вырвутся из-под земли и в изобилии понесутся вверх, полные жизненной силы и эта неукротимая энергия присутствует не только в биологическом мире, Вселенной. Волны разбиваются о берег; с неукротимой реки бегут к морям. И само Солнце постоянно дает невообразимое количество света и тепла. Вселенная – это пульсирующее поле несметной энергии.
Как при наличии такого огромного количества энергии кто-нибудь может чувствовать себя уставшим? А миллионы людей каждый день испытывают усталость. Почему многие из них пребывают в состоянии усталости большую часть своей жизни?
Противоречие между широкой распространенностью хронической усталости в нашем обществе и изобилием энергии в природе представляет собой грустный парадокс.
Но это противоречие может дать нам ключи к решению проблемы хронической усталости
Аюрведа указывает на некоторые из них:
1. Время- неправильный контакт с реальным временем- находиться здесь и сейчас, значит сохранять всю свою энергию в НАСТОЯЩЕМ ВРЕМЕНИ!
будущее - 0%
Новорожденный, энергия: настоящее -100%
прошлое - 0%
будущее - 5%
10 лет жизни, энергия настоящее - 90%
прошлое - 5%
будущее - 15%
20 лет энергия настоящее - 70%
прошлое - 15%
будущее - 10%
60 лет энергия настоящее - 40%
прошлое - 50%
Это одна из причин слабости и болезни в зрелом возрасте
ПИЩА - ПОНИЖАЮЩАЯ ЭНЕРГИЮ
Пища, которая снижает энергию, т. е. тамасическая пища (тамас-негатив), обычно с трудом переваривается или же содержит некоторые, заложенные в ее природе, токсины. Аюрведа считает, что приведенные ниже виды пищи обладают эффектом понижения энергии:
- Красное мясо, в том числе говядина, телятина и свинина.
- Застарелая или ферментная пища, в том числе сыр длительной выдержки, копченая пища.
- Картофель и другие овощи, растущие под землей.
- (Исключением являются морковь, свекла и репа.)
- Рафинированный сахар, алкоголь и кофе.
Примечательно, что первым пунктом в списке тамасической пищи стоит красное мясо. Считается, что фрукты и овощи гораздо чище и дают больше энергии, нежели продукты животного происхождения. Поэтому Аюрведа рекомендует придерживаться вегетарианской диеты. Причина, по которой вегетарианские источники питания дают больше жизненных сил, очень проста: они стоят на более низкой ступени пищевых цепей: энергия-солнце-растения-человек-энергия и находятся ближе к солнцу, которое является главным источником энергии в пище.( энергия-солнце- растения-животное-человек-энергия)
Когда растительная пища поедается животными и преобразуется в мясо, значительная часть содержащейся в ней энергии теряется. Например, энергетическая ценность простых злаков почти в семь раз выше, чем энергетическая ценность мяса тех животных, которые кормились этими злаками. Т. е. для того, чтобы выкормить поросенка, из которого бы получилась одна "единица" пригодного для потребления мяса, необходимо использовать семь равных по объему "единиц" зерна.
На более индивидуальном уровне исследования показали, что уровень жизнестойкости и долговременной энергии выше у вегетарианцев. У людей, придерживающихся этой диеты значительно реже страдают ожирением, которое является основным фактором риска, способствующим возникновению гипертонии, диабета и многих других заболеваний. В продуктах животного происхождения содержатся токсины и метаболические отходы, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма самих животных, тогда как вегетарианская пища легче усваивается, поскольку растения не обладают такой сложной физиологией, как скажем, свиньи или рогатый скот. В общем, вывод один: вегетарианская пища несет больше энергии и здоровья, чем пища животная.
Таким образом, одна важная рекомендация этой главы состоит в том, чтобы вы попытались полностью исключить красное мясо из своего пищевого рациона. . Однако делать это следует с приемлемой для вас скоростью и с учетом своего каждодневного самочувствия. Помните о том, что аюрведическая вегетарианская диета не исключает большинства молочных продуктов и прописывает иногда мясную диету. Включая в свой пищевой рацион молоко, творог, кефир или ласси, вы сможете без труда сделать свою диету питательной, вкусной.
Другие виды пищи, понижающие энергию
Выдержанная, или ферментная, пища, по определению, подвергается длительному процессу, лишающему ее жизненной энергии и, следовательно, имеет тенденцию подавлять энергию в вашем организме. Попытайтесь снизить количество или отказаться от потребления такой пищи, в частности избегайте кислых сыров, например швейцарского и чеддера.
Вам следует также постараться более избирательно относиться к сахару. В процессе обработки уничтожаются некоторые важные составные сахара, которые способны приглушать его действие на ваш организм; в результате сахар всасывается либо слишком быстро, либо в слишком концентрированном виде.
Так же, как и рафинированный сахар, кофе и алкоголь могут обеспечить кратковременный подъем энергии, который вскоре сменяется усталостью. Длительное потребление обоих веществ вызывает дисбаланс Ваты. Лучше всего отказаться от крепкого алкоголя и пить не больше одной чашки кофе в день. Если вы испытываете потребность в большем количестве кофе, попытайтесь заменить его одной из многочисленный разновидностей травяного чая.
Не стремитесь резко отказаться от всех продуктов, понижающих энергию. Сокращайте их потребление постепенно, по одному продукту за один раз, и при этом продолжайте следить за своим самочувствием. Вы ощутите такой огромный прилив энергия, что у вас возникнет естественное желание и далее придерживаться здоровой диеты.
Если вам все же захочется чего-нибудь из пищи, понижающей энергию, ешьте это только в обеденное время, когда пищеварительный огонь наиболее интенсивен и ваш организм способен максимально эффективно усваивать продукты.
От качества питания, что очень важно к его количеству
Сегодня мы живём в невиданном прежде мире дешёвого изобилия калорий. Постоянно растущее и все более доступное предложение калорий сопровождается постоянно падающей потребностью в них (ходить не нужно, бегать не нужно, можно работать сидя на одном месте). Естественно, что избыток калорий приводит к ожирению и проблемам со здоровьем.
Мы едим намного больше, чем требуется для утоления голода.
Очевидно, мы должны научиться самостоятельно определять, какое количество еды оптимально. Качество, состав и количество пищи можно считать средством от всех болезней: «Если не есть еду как лекарство – то после будешь есть лекарства как еду»! (Гиппократ)
На самом деле единственные люди с иммунитетом к большим порциям — это совсем маленькие дети. Вплоть до трёх-четырёх лет у всех детей есть завидная способность переставать есть, когда они наелись. Позже саморегуляция голода пропадает «благодаря» родителям и у некоторых людей не получается научиться ей самостоятельно.
Дробный или частый прием пищи малыми порциями отрицательно влияют на гормональный баланс, это беспрерывная работа организма на переваривание пищи. Если вы живёте по законам природы, вы едите качественную еду, то последующий прием пищи должен быть через 5 или 6 часов после очередного приёма.
Важно учесть: когда вы едите c кем вы едите, как вы едите, где вы едите. Движение, свежий воздух, солнце, смех, общение с друзьями, контакт с природой, растениями и животными, правильный режим дня, питьевой режим, здоровая и качественная еда, правильное отношение к жизни, крепкий сон, много живой еды.

